Zepter Masterpiece Cookware

Barszcz ukraiński

Teraz z kodem jackcooking macie rabat do -20% na wszystkie garnki Zepter a także produkty AGD: wyciskarkę wolnoobrotową morejuicepress, blender próżniowy z funkcją gotowania Artmix Pro i mikser MixSy. Jak skorzystać z kodu?

Zaobserwuj @ZepterInternationalPoland, wybierz produkt, dołącz do Klubu Zepter i odbierz rabat. Kod ważny do 25 kwietnia do godz. 24:00

Sklep Zepter International Poland

Święta, święta – i po świętach, chciałoby się powiedzieć. Uwielbiam ten świąteczny okres, możliwość spotkania się z całą rodziną, wspólne chwile przy suto zastawionym stole. Potrawy, które zazwyczaj nie lądują na naszych talerzach i wiele słodkości.

Jednak po kilku takich dniach celebracji zaczynamy myśleć, że jednak trzeba troszkę zwolnić tempo i przełączyć się teraz na zdrowe i lekkie jedzenie w celu powrotu do wcześniejszych nawyków, czy też zbudowaniu nowych.

Coraz więcej z nas częściej myśli o swoim zdrowiu oraz wprowadzaniu posiłków do swojej diety, aby właśnie jedzeniem poprawić kondycję naszego ciała.

Z pomocą przychodzi firma Zepter oraz jej linia naczyń Masterpiece Cookware. Są to niezwykle trwałe naczynia ze stali szlachetnej Zepter, odporne na korozję i zarysowania. Ten specjalny materiał, z którego zostały wykonane, sprawi, że będą to naczynia na pokolenia.

Dzięki zastosowaniu unikalnej technologii, potrawy można gotować bez wody oraz smażyć bez tłuszczu! Sekretem jest trójwarstwowe dno naczynia, które równomiernie rozprowadza ciepło. Naczynia można wykorzystywać na wszystkich źródłach ciepła.

Firma Zepter od wielu lat dba o to, aby produkty przygotowywane w ich naczyniach były maksymalnie zdrowe, a samo gotowanie było szybkie i ekonomiczne. Pokrywy zastosowane w naczyniach idealnie do nich przylegają i szczelnie zamykają, co powoduje że wytwarza się zamknięty obieg pary, przez co nic się nie marnuje, nic nie przywiera i nie przypala się. I znów – dzięki zastosowanej technologii kontroli temperatury, w trakcie procesu gotowania czy smażenia ta temperatura jest idealna dla danej potrawy, a składniki odżywcze potraw nie są niszczone.

Pokrywa ma je jeszcze jedno, wspaniałe zastosowanie. Po jej odwróceniu możemy bezpiecznie odstawić na nią garnek, który stabilnie będzie na niej stać i nic się nie wywróci.

Naczynia Zepter Masterpiece Cookware to naczynia na lata, które pozwolą na oszczędne i zdrowe gotowanie. Zarówno Ty, jak i Twoja rodzina będziecie zachwyceni potrawami, jakie wspólnie z Zepter wyczarujecie.

Mając na uwadze powyższe chciałbym Ci zaproponować super pyszną zupę! Będzie to barszcz ukraiński, który ja pokochałem. Między nami przyznam Ci się, że nigdy nie lubiłem barszczu czerwonego. Niemniej jednak, ukraiński jest zupełnie inny i dlatego właśnie taka propozycja.

Składniki:

– 700 gram ugotowanych buraków

– pół średniej wielkości główki białej kapusty

– 6 średnich ziemniaków

– 2 średniej wielkości cebule

– 3-4 ząbki czosnku

– 2 niewielkie marchewki

– cukier, ocet, liść laurowy, sól i pieprz do smaku

– odrobina oleju/masła do smażenia 

– 4-5 litrów wywaru z rosołu (opcjonalnie) lub wody

– śmietana lub czerwona/biała fasola z puszki – do podania

Barszcz ukraiński – sposób przygotowania:

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę i podsmaż w szerokim garnku (możesz użyć odrobiny masła) – ja użyłem do tego 7-litrowe naczynie Zepter Z-2470.

Dodaj obraną i startą na grubych oczkach marchewkę oraz smaż przez około 3 minuty, cały czas mieszając.

Następnie dolej wywar z rosołu bądź, jeśli nie masz, dodaj odpowiednią ilość wody. Wrzuć poszatkowaną białą kapustę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotuj, aż warzywa będą miękkie.

Ugotowane wcześniej buraki zetrzyj na grubych oczkach oraz dodaj do garnka. W tym momencie zmniejsz ogień na mniejszy oraz dodaj pokrojony również w kostkę czosnek.

Przypraw barszcz dodając do niego odrobinę cukru, octu, soli, pieprzu oraz kilka sztuk liści laurowych.

Całość podgrzewaj do momentu, aż na powierzchni pojawią się małe pęcherzyki powietrza. Barszczu dłużej nie gotuj, w przeciwnym razie straci swój piękny kolor.

Barszcz możesz podawać z łyżką śmietany lub łyżką czerwonej lub białej fasoli z puszki.

Smacznego!

Leave a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.