Rozczyn ze świeżych drożdży

Składniki:

  • 25 gram świeżych drozdzy
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka lub wody

Drożdże umieść w niedużej misce lub garnku i zasyp cukrem. Następnie zalej je ciepłym mlekiem lub wodą. Płyn nie może być za gorący bo inaczej zabije to drożdże. Mieszaj aż drożdże całkowicie się rozpuszczą.

Następnie dodaj mąkę i wymieszaj, aby nie było grudek.

Naczynie przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut.

Pamiętaj, aby składniki na rozczyn odjąć z przepisu na ciasto, które przygotowujesz!

One comment on “Rozczyn ze świeżych drożdży

Leave a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.