Kruszonka

Kruszonka idealna do ciasta składa się z grudek o różnej wielkości grudek. Poniższy przepis nadaje się na kruszonkę do szarlotek, ciast zarówno kruchych jak i ucieranych oraz drożdżowych.

Składniki:

100 gram masła

100 gram cukru

150 gram mąki pszennej

Kruszonkę przygotowujemy przez połączenie wszystkich składników, najlepiej samymi dłońmi. Na początku można sobie trochę pomóc nożem i siekać masło, które będzie mieszać się z mąką oraz cukrem. Po pewnym czasie składniki zaczną się łączyć i tworzyć jednolitą grudę.

Aby zmienić smak kruszonki możesz dodać do niej startą skórkę z cytryny lub pomarańczy. Można pokusić się o dodanie aromatu wanilinowego lub śmietankowego.

One comment on “Kruszonka

Leave a comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *