Fougasse z oliwkami

by jack's cooking,

Pasta z soczewicy

by jack's cooking,

Pesto z czosnku niedźwiedziego

by jack's cooking,

Karpatka – przepis tradycyjny

by jack's cooking,

Sernik

by jack's cooking,

Gofry z twarogu

by jack's cooking,

Kruche ciastka z marmoladą

by jack's cooking,

Kimchi

by jack's cooking,

Rogaliki drożdżowe

by jack's cooking,

Pielmieni

by jack's cooking,

Fougasse z oliwkami

Fougasse to specjalność pochodząca z Prowansji. Są to chrupiące chlebkowe liście o niecodziennym smaku i wyglądzie. To właśnie chrupkość sprawia, że są takie dobre. Ale też właśnie z tego powodu powinny być zjedzone jak najszybciej. W przepisie poniżej jako dodatku użyłem oliwek. To właśnie ich dodanie sprawia, że ilość soli jest bardzo mała. Z przepisu poniżej uzyskamy dwa placki.